Wijnweetjes

U heeft het vast wel eens gezien: echte wijnkenners die voor het proeven eerst goed kijken, rustig walsen en daarna aan de wijn ruiken. Misschien doet u dit zelf ook wel. Maar waarom ruiken we aan wijn en wat zegt die geur nou eigenlijk? Wist u bijvoorbeeld dat de geur van wijn niet altijd overeenkomt met de smaak?

Het wijnetiket is de bron van informatie als het op wijn kiezen aankomt. Op het etiket is bijvoorbeeld te vinden wat voor wijn het is en wat het merk van de wijn is. Daarnaast staan er op het etiket ook wettelijke verplichtingen. Wij vertellen u in deze blog veel meer over het wijnetiket.

Zonder druiven, geen wijn! Geen een wijn kan gemaakt worden zonder de druif. Er zijn veel verschillende druivensoorten, waar stuk voor stuk prachtige wijnen van worden gemaakt. Wij zetten de bekendste druivensoorten voor u op een rij!

Het is weer herfst! Verfrissende wijnen worden ingeruild voor wijnen waar we het juist een beetje warm van krijgen. Een lekker herfstgerecht zoals een stoofpotje op het vuur, openhaard aan en tijd voor een lekker herfstwijntje. Wij lichten een aantal wijnen uit van onze wijnkaart die perfect zijn voor de herfst!

Bij het wijnproeven wordt er altijd heel aandachtig naar de kleur van de wijn gekeken. De kleur van de wijn geeft u namelijk veel informatie over de wijn. Benieuwd wat de kleur van uw wijn precies betekent? Wij vertellen u daar wat meer over. Leest u mee?

Wijnbouw gaat al duizenden jaren terug. Het is een bijzondere geschiedenis doordat er door de jaren heen zo veel is veranderd. Ben jij benieuwd naar deze bijzondere en rijke geschiedenis? Lees dan verder.

Bij It’s Wine hebben we een heerlijke wijnkaart. Op deze wijnkaart hebben wij een speciale collectie kelderschatten. Deze wijnen zijn van zeer hoog niveau en perfect op dronk. Wij lichten één van deze topwijnen uit. Deze keer is Château Pey la Tour aan de beurt.

We zoeken natuurlijk allemaal wel eens een excuus om een wijntje te kunnen drinken. Maar excuses zijn niet langer nodig! Want als we wetenschappers moeten geloven, is wijn goed voor uw gezondheid. Hoe dat zit? Dat leggen wij u uit!

Houdt u er van om speciale wijnen te drinken? Kom dan eens langs bij wijnbar It’s Wine en maak kennis met onze speciale collectie kelderschatten. Deze selectie bestaat uit topwijnen van uitzonderlijk hoog niveau die momenteel perfect op dronk zijn.

Wijn is nog altijd een populaire dranksoort. Het staat op de tweede plek in de top 5 van meest gedronken alcoholische dranken. Hoe het komt dat veel mensen graag wijn drinken leest u in deze blog.

Op sommige wijnetiketten komt u het zinnetje ‘bevat sulfieten’ tegen. Er bestaan veel misverstanden over sulfiet en het effect hiervan op de gezondheid. Maar wat is dit dan precies? Is het een schadelijke stof? Of valt het eigenlijk allemaal wel mee? U leest het hier in deze blog.

Er zijn wijnglazen in allerlei soorten en maten. Wanneer gebruikt men welk glas? Wist u dat iedere vorm wijnglas is ontworpen met een reden? De smaak van wijn hangt namelijk samen met de vorm van het glas!